类型：string | Element
限制：只在由 new 创建的实例中遵守。
详细：
提供一个在页面上已存在的 DOM 元素作为 Vue 实例的挂载目标。可以是 CSS 选择器，也可以是一个 HTMLElement 实例。
在实例挂载之后，元素可以用 vm.$el 访问。
如果在实例化时存在这个选项，实例将立即进入编译过程，否则，需要显式调用 vm.$mount() 手动开启编译。
提供的元素只能作为挂载点。不同于 Vue 1.x，所有的挂载元素会被 Vue 生成的 DOM 替换。因此不推荐挂载 root 实例到 <html> 或者 <body> 上。
如果 render 函数和 template 属性都不存在，挂载 DOM 元素的 HTML 会被提取出来用作模板，此时，必须使用 Runtime + Compiler 构建的 Vue 库。
参考：
类型：string
详细：
一个字符串模板作为 Vue 实例的标识使用。模板将会 替换 挂载的元素。挂载元素的内容都将被忽略，除非模板的内容有分发插槽。
如果值以 # 开始，则它将被用作选择符，并使用匹配元素的 innerHTML 作为模板。常用的技巧是用 <script type="x-template"> 包含模板。
出于安全考虑，你应该只使用你信任的 Vue 模板。避免使用其他人生成的内容作为你的模板。
如果 Vue 选项中包含渲染函数，该模板将被忽略。
参考：
类型：(createElement: () => VNode) => VNode
详细：
字符串模板的代替方案，允许你发挥 JavaScript 最大的编程能力。该渲染函数接收一个 createElement 方法作为第一个参数用来创建 VNode。
如果组件是一个函数组件，渲染函数还会接收一个额外的 context 参数，为没有实例的函数组件提供上下文信息。
Vue 选项中的 render 函数若存在，则 Vue 构造函数不会从 template 选项或通过 el 选项指定的挂载元素中提取出的 HTML 模板编译渲染函数。
参考：渲染函数
2.2.0 新增
类型：(createElement: () => VNode, error: Error) => VNode
详细：
只在开发者环境下工作。
当 render 函数遭遇错误时，提供另外一种渲染输出。其错误将会作为第二个参数传递到 renderError。这个功能配合 hot-reload 非常实用。
示例：
new Vue({
render (h) {
throw new Error('oops')
},
renderError (h, err) {
return h('pre', { style: { color: 'red' }}, err.stack)
}
}).$mount('#app')参考：渲染函数